山梨のお土産は。

桔梗信玄餅だ。
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桔梗屋さんの出店は山梨県内の各地に散らばっているし、高速道のサービスエリアや道の駅などでも売っている。
昨日は釣りの帰りに上野原のお店で買ってきた。

きなこをまぶしたお餅に黒蜜をかけて食べる、いわばくず餅とかわらび餅の親戚みたいなものだ。
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上についているのは楊枝で、ビニールの包を広げると・・・。
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これがなかなかのスグレモノで、蓋をあけるときなこの真ん中が少しへこんでいる。先ずここに蜜を入れる。
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あとは適宜混ぜて食す。
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お餅は全部で三切れだが、写真は一ついただいた状態。
包んであるビニールの模様、よく見ると竹田菱なんだね。

お茶受けにちょうどいい量です。
by katabami03 | 2011-09-28 23:27 | 食べ物・飲み物
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